De kleine kaart

 

Soepen

   
Tomatensoep

 

 € 4,90
Uiensoep    € 5,50
Mosterdsoep    € 5,50
             
     
Uitsmijter met wit of bruin, of heerlijk vers gesneden Biologisch Waallander brood. Met naar keuze:
   
Uitsmijter Achterham en/of kaas   € 6,00
Uitsmijter Rosbief   € 6.50
Omelet "de Zaak" gevuld met champignons, ham en kaas   € 7,50
Omelet gerookte zalm, uit en groene kruiden   € 7,50
     
Italiaanse bol of heerlijk vers gesneden Biologisch Waallander brood, of vers gesneden Pain des Landes brood. Met naar keuze:
   
Rosbief   € 4,80
Tonijnsalade   € 4,80
Filet American   € 4,80
Brie met daarbij een noten-tapenade   € 4,80
Gezond ( Sla, tomaat, komkommer, ham, kaas en ei )   € 4,80
Clubsandwich "gerookte kip"   € 7,80
Clubsandwich "zalm"   € 8,50
Gemarineerde zalm met mosterdsaus   € 9,50
Rundercarpaccio met basilicum crème, oude kaas en pijnboompitjes   € 9,50
Twaalfuurtje ( met ham, kaas en rosbief, 1 gebakken ei, 1 kroket en een bol huzarensalade )   € 7,80
     
Maaltijdsalades
   
Salade met honing gevulde geitenkaas en spekjes   € 12,50
Salade met gerookte kip, stukjes perzik en croutons   € 13,00
Gemengde frisse salade met gebakken Gamba’s en zalm   € 14,50
Gebakken ossehaaspuntjes met zongedroogde tomaat en knoflook   € 14,50
Deze salades kunnen geserveerd worden met friet of stokbrood    
     
Platte gerechten
   
Varkenshaassaté met sla en kroepoek   € 14,50
Gegrilde zalmfilet met warme knoflooksaus   € 17,50
Varkenshaas met gebakken champignons   € 17,50
Malase tournedos met gebakken champignons   € 19,50
- deze gerechten kunnen geserveerd worden met friet of brood -    
Warme voorgerechten
   
Tosti ham/kaas (brood naar keuze )   € 3,75
Een pesto van basilicum, tomaat, "Veluwse" plaatham en mozzarella uit de over( brood naar keuze )   € 6,50
Warm uit de over: Pain des Landes belegd met brie, walnoten en honing   € 6,50
Pittige kip ( keuze uit een italiaanse bol of Panini )   € 6,50
2 kroketten ( brood naar keuze )   € 6,50
Warme beenham en honingmosterdasus ( brood naar keuze )   € 6,50
Proeverij "De Zaak" diverse koude en warme gerechten   € 19,00
     
Bittergarnituur
   
Portie ambachtelijke bitterballen (6 stuks)   € 4,50
Tapa’s plankje   € 9,00
Bitterganituur "de Zaak"   € 9,00
     
Koffie en thee
   
Melk of karnemelk   € 1,50
Thee diverse smaken   € 1,80
Koffie   € 2,00
Espresso   € 2,00
Cappuccino   € 2,20
Irish coffee (met Irish whisky)   € 6,50
Calypso coffee (met Tia Maria)   € 6,50
French coffee (met Grand Marnier)   € 6,50
D.O.M. coffee (met D.O.M. Bénédictine)   € 6,50
Italian coffee (met Amaretto)   € 6,50
Diverse soorten gebak, vanaf   € 2,00
     
Koude dranken
   
Diverse frisdranken   € 2,20
Appelsap   € 2,20
Chocomel   € 2,20
Tomatensap   € 2,20
Fristi   € 2,20
Lipton ice tea   € 2,20
Verse jus d ‘orange   € 2,20
     
Bieren
   
Grolsch   € 2,20
Diverse biersoorten v.a. € 2,40
Corona / Desperados   € 3,70
     
   
     
Huiswijnen
   
Moezel glas   € 3,00
Wit glas   € 3,50
Rood glas   € 3,50
Rosé glas   € 3,50